ΜΠΑΛΙΤΣΕΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΜΕ ΧΟΥΡΜΑΔΕΣ

ΥΛΙΚΑ

  • 10 -15 χουρμάδες
  • 2 φλιτζάνια καρύδια
  • 1 φλιτζάνι τριμμένη καρύδα 
  • ½ φλιτζάνι σκόνη κακάο 100%
  • 1 κουταλιά της σούπας κανέλα Κεϋλάνης

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Βγάζουμε τα κουκούτσια από τους χουρμάδες και τους μουλιάζουμε σε νερό για τουλάχιστον 2 ώρες.
  2. Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε όλα τα υλικά.
  3. Με το χέρι μας παίρνουμε λίγο από το μείγμα και πλάθουμε μικρές μπαλίτσες.
  4. Πασπαλίζουμε τις μπαλίτσες με κακάο, τριμμένη καρύδα, ξηρούς καρπούς ή ότι άλλο μας αρέσει.