Yλικά:
- 1 κύπελλο(150g) Κεφίρ
- 1 μέτριο ώριμο αβοκάντο
- 1-2 κουτ. της σούπας κακάο σε σκόνη
- 2 κουτ. του γλυκού μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
- 1 κουτ. του γλυκού φυσικό εκχύλισμα βανίλιας
Εκτέλεση:
- Καθαρίζουμε το αβοκάντο, το κόβουμε σε κομματάκια και το βάζουμε στο μπλέντερ.
- Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά και αναμίξτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Σερβίρουμε αμέσως ή το αφήνουμε για λίγο στο ψυγείο.
- Κατάλληλη για δυσκοιλιότητα
- Κατάλληλη για διαβήτη
- Κατάλληλη για αντίσταση στην ινσουλίνη
