Υλικά:
-
- 300γρ cottage cheese ή ρωσικό ανθότυρο
- 3 αυγά
- 40γρ ψύλλιο
- 1/2 κγ αλάτι
- 1κγ μπέικιν
- Προαιρετικά σουσάμι (18γρ) από πάνω
Εκτέλεση:
- Ανακατεύoυμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά και αφήνουμε 20 λεπτά να φουσκώσει το ψύλλιο.
- Ψήνουμε στους 150 βαθμούς για 40 με 50 λεπτά ανάλογα με τον φούρνο.
- Κατάλληλη για δυσκοιλιότητα
